THE GREAT BURGER

近況報告！(重大発表！？)　

2012/06/10

皆様こんにちは！

最近バタバタ忙しくあっという間に今年も
上半期が終わろうとしていますが
先日無事5周年を迎え、そのパーティーには
200人以上の本当に沢山の方々に来て頂き
感謝の気持ちでいっぱいです。

そして次の週には埼玉県越谷市の
イオンレイクタウンにてアメリカンフェアに
ブース出店させて頂きました。

初めての経験だったのですがこちらも沢山の友人や
スタッフ助けられなんとか無事にやり終える事が出来ました。
大変だったけどとても良い経験になりました。

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そして只今4つのプロジェクトが動いてまして
1つ目はコレ！

VENICE by THE GREAT BURGER

北海道の札幌に6月下旬オープンします！
東京で美容室を展開している友人達と一緒に
バーガーカフェをやっちゃいます。
基本的には東京のGBと同じようなメニュー構成になります！
札幌の方は是非！その他の方も、札幌に来たついでにでも寄って下さい。

VENICE by THE GREAT BURGER
北海道札幌市中央区南3条西3丁目8-1 エテルノビルB1

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そして2つ目！

San Francisco Peaks

こちらはあのcafe Hohokamの第二弾！
7月下旬オープン予定！
Hohokamのチームと一緒にお店を作り上げて行きます！
今回はバーガーではなく
ホットドッグ、パンケーキ、ビール、コーヒーをメインにしたお店です。

HOTDOGS
常時10種類以上ある特製のオリジナルの生ソーセージ(110g)の中から
選んでいただき、それを直火グリルで焼きホットドックに仕上げます。
ソテードオニオン・スイートパプリカ・ザワークラウト・ハラペーニョの中から
2種類をチョイスしてトッピングし完成させる今までにないホットドッグです。

BUTTER MILK PANCAKES
僕がアメリカ各地で食べた、アメリカ人が日常食べているパンケーキを再現しました。
日本では入手し難いバターミルクをふんだんに使い、もっちりとした独特の食感と
香りを出しています。リアルなアメリカを感じて下さい。
季節のフルーツやベーコン、スクランブルエッグの
トッピングがオススメ。

BEER
海外のビールはもちろん、今回は日本のクラフトビールにスポットを当て
生樽でいくつかそろえる予定です！お楽しみに！

COFFEE
堀口珈琲さんに豆の仕入れから焙煎まで携わって頂き
お店でスタッフが一杯一杯気持ちを込めて提供致します。
イートインはもちろんテイクアウトもやっていくので
コーヒースタンド的な使い方もオススメです！

San Francisco Peaks
東京都渋谷区神宮前3-28-7

STAFF募集中です！
とりあえずお電話を！
03-5775-5708　(担当：タカハシ)

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そして3つ目！