みなさんこんにちは〜！
7月です。2012年下半期スタートです！！
さてGBのマンスリーバーガー第14弾！
今月は【タンドリーチキンバーガー】
昨年8月に大好評だったこのメニュー！
パワーアップして戻ってきました。
どうパワーアップしたかは食べてのお楽しみ♡
ヨーグルトに各種スパイス、ショウガ、ニンニク、レモン等を混ぜ
それに2日間漬け込んだ鶏もも肉を高温のオーブンで焼き上げます。
それを豪快にバーガーにしてしまった、夏にぴったりのメニューです！
漬け込むことにより、鶏肉が柔らかくなるんです！
食欲をかき立てる香りと味をお楽しみ下さい！
コレ、めちゃくちゃ美味いですよ〜！
TANDOORI CHICKEN BURGER
タンドリーチキンバーガー
7月1日から31日までの限定メニューとなります。
終日オーダー可能で、平日ランチタイムは
別枠メニューとして+100円でドリンクが付けられます。
THE GREAT BURGER TOKYO JAPAN
THE GREAT BURGER CALIFORNIA HOUSE
両店舗共、オーダー可能です。
ATSUSHI
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みなさんこんばんは！
さてさて、先日もお伝えした
北海道札幌の
VENICE by THE GREAT BURGER
が、ついにオープンします！
友人が運営している
ELMar
という美容室に併設されたバーガーカフェになります。
半年程前に依頼を受けようやくここまで来ました。
全く知らない地でのお店なので不安も沢山ですが
スタッフ一同頑張りますのでよろしくお願い致します。
北海道に在住の人達！
時間があれば来て下さい☆
その他の人達も札幌に起こしの際は是非！
では、オープン前最後のひと頑張りです。
そして、お待ちしております！！！
VENICE by THE GREAT BURGER
北海道札幌市中央区南3条西3丁目8-1 エテルノビル B1
TEL:011-232-8045
OPEN 11:30~23:00
定休日:なし
すすきの駅改札を出て、ポールタウンに入り、右側一つ目の階段を登り交差点の角に川中スポーツ店があります。そこの角を右に曲ると郵便局があり、すぐ並びにエテルノビル(旧スワン札幌ビル)があります。その地下1階です。
ATSUSHI
GBツイッター
皆様こんにちは！
最近バタバタ忙しくあっという間に今年も
上半期が終わろうとしていますが
先日無事5周年を迎え、そのパーティーには
200人以上の本当に沢山の方々に来て頂き
感謝の気持ちでいっぱいです。
そして次の週には埼玉県越谷市の
イオンレイクタウンにてアメリカンフェアに
ブース出店させて頂きました。
初めての経験だったのですがこちらも沢山の友人や
スタッフ助けられなんとか無事にやり終える事が出来ました。
大変だったけどとても良い経験になりました。
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そして只今4つのプロジェクトが動いてまして
1つ目はコレ！
VENICE by THE GREAT BURGER
北海道の札幌に6月下旬オープンします！
東京で美容室を展開している友人達と一緒に
バーガーカフェをやっちゃいます。
基本的には東京のGBと同じようなメニュー構成になります！
札幌の方は是非！その他の方も、札幌に来たついでにでも寄って下さい。
VENICE by THE GREAT BURGER
北海道札幌市中央区南3条西3丁目8-1 エテルノビルB1
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そして2つ目！
San Francisco Peaks
こちらはあのcafe Hohokamの第二弾！
7月下旬オープン予定！
Hohokamのチームと一緒にお店を作り上げて行きます！
今回はバーガーではなく
ホットドッグ、パンケーキ、ビール、コーヒーをメインにしたお店です。
HOTDOGS
常時10種類以上ある特製のオリジナルの生ソーセージ(110g)の中から
選んでいただき、それを直火グリルで焼きホットドックに仕上げます。
ソテードオニオン・スイートパプリカ・ザワークラウト・ハラペーニョの中から
2種類をチョイスしてトッピングし完成させる今までにないホットドッグです。
BUTTER MILK PANCAKES
僕がアメリカ各地で食べた、アメリカ人が日常食べているパンケーキを再現しました。
日本では入手し難いバターミルクをふんだんに使い、もっちりとした独特の食感と
香りを出しています。リアルなアメリカを感じて下さい。
季節のフルーツやベーコン、スクランブルエッグの
トッピングがオススメ。
BEER
海外のビールはもちろん、今回は日本のクラフトビールにスポットを当て
生樽でいくつかそろえる予定です！お楽しみに！
COFFEE
堀口珈琲さんに豆の仕入れから焙煎まで携わって頂き
お店でスタッフが一杯一杯気持ちを込めて提供致します。
イートインはもちろんテイクアウトもやっていくので
コーヒースタンド的な使い方もオススメです！
San Francisco Peaks
東京都渋谷区神宮前3-28-7
STAFF募集中です！
とりあえずお電話を！
03-5775-5708 (担当：タカハシ)
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そして3つ目！
はい！
THE GREAT BURGER
です！
5周年パーティーではお話ししたのですが9月下旬に
THE GREAT BURGER TOKYO JAPAN(本店)
THE GREAT BURGER CALIFORNIA HOUSE
の2店舗は移転をし1つになります！！
移転と言っても場所は現2店舗のちょうど間。
20メートルほど移動するだけです。
新築の建物が建ちその1階が大きさ的にちょうど良かったので・・・
席数も増え、いろいろとパワーアップしますのでお楽しみに！
詳しくはまた追ってお知らせします。
現状
THE GREAT BURGER TOKYO JAPAN(本店)
東京都渋谷区神宮前6−12−7 1F
THE GREAT BURGER CALIFORNIA HOUSE
東京都渋谷区神宮前6−14−12 1F
新店舗
THE GREAT BURGER TOKYO JAPAN(新本店)
東京都渋谷区神宮前6−12−5 1F
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そして4つ目！
The Good Curry Shop
GB移転と絡んでくるのですが、9月下旬に
THE GREAT BURGER CALIFORNIA HOUSEの場所が
移転に伴い、店名とメニューがガラッと新しく生まれ変わります。
THE GREAT BURGER
THE GRAMERCY KITCHEN
THE GIFT
に続き
THE G〜シリーズ第4弾☆
超本格的なインドカレーを中心にみなさんに気軽に楽しんで
頂けるお店になればと思っています。
こちらもお楽しみに！！
The Good Curry Shop
東京都渋谷区神宮前6−14−12 1F
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さて、こんな感じで毎日慌ただしいですが
楽しくやっていきたいと思っています！
これからも、どーぞよろしくお願いします。
ATSUSHI
GBツイッター