皆様！コンニチハ★

東京は、最近徐々に暖かくなり
桜もちらほら咲き始めていますね。
春はもうすぐそこ！

さて、本日は大切なお知らせがあります。

GBから徒歩1分足らずのTHE GRAMERCY KITCHEN
2009年6月20日にオープンしたイタリアンキッチン。
僕にとっては3つ目のお店。
ここを、リニューアルする事になりました〜！！

どうリニューアルするかって事ですが、
まずですね、お店の名前が変わります。
その名も！
THE GREAT BURGER CALIFORNIA HOUSE
【ザ グレートバーガー カリフォルニア ハウス】

はい。そーゆーことです！GBになるんです。ココも。
GBの弟分みたいに思ってもらえればいいです。
そして当然、現GBが本店という事になります。

左が本店のロゴマークで、右が新店のロゴマークでございます。

そして、この徒歩1分足らずの2店舗の在り方ですが
メニューは基本的に共通です。
どちらでも同じメニューがオーダー出来ます。

そして、リニューアルオープンの
THE GREAT BURGER CALIFORNIA HOUSE
【ザ グレートバーガー カリフォルニア ハウス】
ですが、THE GRAMERCY KITCHENがそうだったように
店内は終日禁煙となります。(テラス席では喫煙出来ます)

本店は現状では全面喫煙OKなので店舗分煙になります。
なので、今まで我慢して頂いていたお子様連れのお客様や
タバコが気になるお客様は是非、新店舗にお越し下さい。
その他、本店には無いテラス席やこじんまりとした
アットホームは雰囲気が特徴になります。

また、グリルメニューなどの
厨房設備上本店では出来ないスペシャルメニューも
今後取り入れていく予定です。

店名につけた "CALIFORNIA HOUSE"
カリフォルニアの空気感を感じて頂けるように
営業しながらも少しずつ雰囲気を変えていきますので
楽しみにしていて下さい。

本店の元々のGBは今まで通りです。
基本的には何も変わりませんが
今まで以上にお客様に喜んで頂けるように
スタッフ一同頑張っていきます。

近隣でGBが2店舗になる事でピーク時に今まで
店外でお待ち頂いていたお客様も多少スムーズに
ご案内出来るようになるのではと思っています。

さらに、先日オープンしたTHE GIFTは
2店舗の間に位置しています。
お待ち頂く間THE GIFTにて過ごして頂く事も出来ます。
雨の日や、暑い夏の日、寒い冬の日などは、
今までより快適にお待ち頂く事が出来ると思います。

という事で4月6日 水曜日からメニューが変わります。
そして震災の影響で工場等の状況に寄りますが
看板等は順次リニューアルしていく予定なので
しばらくはTHE GRAMERCY KITCHEN
の看板が付いたままです。

突然のお知らせで大変申し訳ありませんが
パスタやピッツァやその他
たくさんのイタリアンメニューと共に
THE GRAMERCY KITCHENとは一旦お別れとなります。
が、ピッツァの石窯等の厨房設備はそのままなので
10名様以上貸し切り予約というカタチで
イタリアンメニューでのパーティーコース
をいくつかご用意する予定です。
もちろんGBのメニューでの貸し切りパーティー
も可能です。

通常営業のTHE GRAMERCY KITCHENで
イタリアンメニューをお楽しみ頂けるのは
あと数日・・・さあ、みなさん残りわずかですよ(笑)

では、今後も引き続きよろしくお願い致します！

ATSUSHI