ありがとう!
2010/12/27

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12月26日をもちまして2010年の営業を無事に終了いたしました。
本日から数日間のお休みを頂きます。
振り返ってみると今年も、いろいろな事がありました。
THE GREAT BURGERと
THE GRAMERCY KITCHENを中心に
Hohokam, Frederick, *easeに関わって頂いた沢山の方々。
お店に訪れて下さった沢山のお客様。
毎日現場で一生懸命頑張ってくれたスタッフのみんな。
公私ともに支えてくれた先輩や友人たち。
同じように独立して頑張っている良き仲間たち。
そして家族。
毎年の事ですが、特に今年は本当に沢山の人達に
支えられ、助けられた1年でした。
多方面の方々との新たな素晴らしい出会いもたくさんありました。
新しい命の誕生もありました。

そして2011年も春頃までには、東京とアメリカで現在進行している
プロジェクトがカタチになって、また皆さんに新しいモノやコトを
お届け出来ると思います。

世の中は何だか少し暗いですが、楽しい事は沢山あります。
まだまだこれからです。頑張って行きましょう!
引き続き2011年もよろしくお願い致します。

それでは、新年にお会いしましょう!

THE GREAT BURGER
年始は2日から再開します!


THE GRAMERCY KITCHEN
年始は4日から再開します!


cafe Hohokam
年始は2日から再開します!


Frederick
年始は5日から再開します!


UTILITY RENTAL SPACE *ease
年始は5日から再開します!


GENERAL STORE SERVICE
休まず営業致します!

DSC_0070.JPG

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今年残りの数日は毎年恒例の大掃除そして忘年会。
28日からはLAへ!! 先に行っている彼らと合流!
彼らと別れ、年越しはラスベガスでカウントダウン★ワクワクです。
そして弾丸で帰国し、2011年もはりきって仕事をしようと思っております。

では、良いお年を!

ATSUSHI

HAPPY HOLIDAY!!
2010/12/25


christmas-tree-with-presents.jpg

Very Merry Christmas

今日はクリスマスですね!
東京は快晴で気持ちのいい寒さです。
みなさんはどんなふうに過ごしてるんでしょう?

僕は昨夜、仕事を終え帰宅したら家では女子会!?が・・・
もうみんな酔っぱらってました(笑)

san7.jpg

さて、すっかり年末ですので
年末年始の各店舗の休業日のお知らせです。

それぞれ、微妙に違うのでよろしくお願い致します。

THE GREAT BURGER
休業日:12月27日~1月1日
年末は26日までの営業で、年始は2日から再開します!


THE GRAMERCY KITCHEN
休業日:12月27日~1月3日
年末は26日までの営業で、年始は4日から再開します!


cafe Hohokam
休業日:12月26日~1月1日
年末は25日までの営業で、年始は2日から再開します!


Frederick
休業日:12月26日~1月4日
年末は25日までの営業で、年始は5日から再開します!


UTILITY RENTAL SPACE *ease
休業日:12月26日~1月4日
年末は25日までの営業で、年始は5日から再開します!


GENERAL STORE SERVICE
休まず営業致します!

Warmest thoughts and Best Wishes
for a wonderful Holiday Season
and a very Happy New Year!!


ATSUSHI

GIFT
2010/12/18

みなさんコンニチハ!

寒い日が続いてますね。冬は苦手です。
今日はオンラインストア限定のプチギフトをご紹介!

burgerkc_xmas_img.jpg
おなじみチーズバーガーK/C
コットン素材のMADE IN U.S.A.ギフトバッグをつけたクリスマスバージョン。
お友達や大切な人へ、ぜひチーズバーガーを届けて下さい。
ギフトバッグがなくなり次第終了となります。さあ、コチラへ!
なんか、ギフトって言葉の響きが最近お気に入りです。

その他には、夏にカリフォルニアから出発し
アリゾナ、ユタ、コロラド、ニューメキシコ等を巡り
買い付けてきた物が少しずつアップされています。
特にニューメキシコ州のチマヨ村でゲットした
オルテガのブランケットやラグやコースターはオススメです!
今回は、特別にお得な値段設定です!チャ〜ンス★

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クッションは僕の自宅や車用に買ってきました。
オンラインストアにはブランケット、ラグ、コースターです。

そのモノのクオリティーはもちろん、存在感や歴史にも魅力があります。
基本的には、そこまで行かなきゃ手に入らないオルテガの商品。
各ショップのバイヤーさん達もわざわざチマヨまで行くんですね〜。

では、良い週末を!
年末年始はGB 2nd ANV.のマスで乾杯★

ATSUSHI

冬支度
2010/12/11

12月に入り冬らしくなってきましたね。
寒いです。寒いの嫌いです。
ずっと夏がいーな。やっぱり。

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と言う事で、グラマシーキッチンのテラス席では
PENDLETONのブランケットに加えて
パラソルヒーターが大活躍中です!
本当に暖かいですコレ。まったく寒さを感じない。
テーブルの上の料理も冷めにくい♪
冬のテラス席ってゆーのもいいもんですよ〜。


そして

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GBではこの子たちがレジ前であなたの事を待っています。
チーズバーガーダブルチーズバーガーの2種類。
チーズバーガーは残りわずかになってきました。
欲しい方はお早めに!
オンラインストアでもゲット出来ます。

【GBxWILLxJM DOUBLE CHEESE BURGER K/C】 ¥1,050
【GBxWILLxJM CHEESE BURGER K/C】 ¥840

ちょっとしたクリスマスギフトにもオススメです!
オーナメントにしてもかわいいかも。

では、よい週末を★

ATSUSHI

Hawaiian Days
2010/12/08

ALOHA

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Thank you so much!!

MAHALO

ATSUSHI

バルサミコ パルミジャーノバーガー
2010/12/01

ついに12月ですね。
今年も残すとこ、あと1ヶ月。

僕は今、ハワイに来ていて実感が無いですが、
表参道は過去最大規模でのイルミネーションがはじまり
いっきにクリスマスムード全開です。

さて、GBも少し前からクリスマスの飾り付けをしていますが
それだけではなく、特別なハンバーガーをご用意致しました。

GB-3rd-PROJECT-クリスマス.png

トロッとなるまで煮詰めた甘酸っぱいバルサミコビネガーと
24ヶ月熟成させたチーズの王様パルミジャーノ・レッジャーノを
ブロックから削りだし、バーガーにトッピングしました。
今までに無い新しい風味のバーガーが出来ました。
赤ワインとの相性も抜群です!

バルサミコ パルミジャーノバーガー ¥1,300
[Balsamico & ParmigianoReggiano Burger]

コレ、美味いです。オススメです。

ATSUSHI

                                             
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